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Autor [Z-A]
Fecha publicación [DESC]
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Autores
5 A TAULA
AA.VV
ABAD ALEGRIA, FRANCISCO
ABRIL, SÍLVIA
ACURIO, GASTÓN
ADRIA, ALBERT
ADRIA, ALBERT
ADRIA, FERRAN
ADURIZ, ANDONI LUIS
AGUSTÍ, DAVID
AISA PÀMPOLS, MANEL
AISA, FERRAN
ALBERTÍ, ELISENDA
ALBO, CARMEN
ALCOVER, JORDI ; NARANJO, SILVIA
ALCOVER, JORDI; NARANJO, SILVIA
ALEU AMAT, ORIOL
ALEU AMAT, ORIOL ; FONT, MARGA
ALEXANDRI, FERRAN
ALEXIADOU, VEFA
ALFARO VIDORRETA, ANGELITA
ALFARO, ANGELITA
ALMODOVAR MARTÍN, MIGUEL ÁNGEL
ALMODÓVAR, MIGUEL ÁNGEL
ALONSO BABARRO, CARLOS
ALONSO IBARROLA, JOSÉ MANUEL
ALONSO IBARROLA, JOSÉ MANUEL ; DOMENCH, JOSÉ MARÍA ; AZPILICUETA, LUIS ; MEDINA BAÑÓN, IGNACIO ; GÓMEZ, IÑAKI
ALONSO, JUANJO
ALTAIO, VICENÇ
ALVAREZ ALPERI, MIGUEL ANGEL
ÁLVAREZ, PEDRO ; EQUIPO PANCRACIO
ANAYA
ANAYA TOURING
ANDERSON, BOB
ANDRÉS, JOSÉ
ANDREWS, COLMAN
ANDRIEU, JULIE
ANGELIKA TASCHEN
ANNE WILSON
ANÒNIM
ANÓNIMO
ANSON, RAFAEL
ARANCETA BARTRINA, JAVIER
ARENOS, PAU
ARESPACOCHAGA, MARINA
ARGUIÑANO
ARGUIÑANO, EVA
ARGUIÑANO, KARLOS
ARJONA MOLINA, RAFAEL
ARJONA MOLINA, RAFAEL; WALS, LOLA
ARNOLD, HUGO
AROCA, RICARDO
AROLA, SERGI
ARRAIZ, NOEL; MONFORT, ÁGUEDA
ARRIBALZAGA, PATRICIA
ARTHUS-BERTRAND, YANN
ARTIGAS, TERESA
ARZAK
ASSEMBLEA DEL RAVAL
AUSTEN, JANE
AUTORES GALLIMARD
AUZIAS, DOMINIQUE; LABOURDETTE, JEAN-PAUL
ÁVILA GRANADOS, JESÚS
BACHS ROMAGUERA, ESTER
BAILEY, CHRISTINE
BAILEY, E
BAILEY, E.
BAJRAJ, GRACIELA
BAKER, MARK
BALAGUER, VICTOR
BALAKRISHNAN, MANJULA
BALANYA, JAUME
BALIU, GLORIA
BANAL, ISABEL
BANCELLS, CONSOL
BANSAL, ANUPAM; KOCHUPILLAI, MALINI
BAQUE DE PUIG, PABLO
BARBA, CESAR
BARBA, LLUIS MANEL
BARBER, KIMIKO
BARDI, CARLA
BARRAL IGLESIAS, ALEJANDRO ; YZQUIERDO PERRÍN, RAMÓN
BARRIGA, XAVIER
BARRIL CUIXART, JOAN
BARRIL CUIXART, JOAN ; LIZ RODRÍGUEZ, JOSEP ; GARCIA JOSE, JORDI
BARRIL, JOAN
BARRIL, JOAN ; LIZ, JOSEP LIZ ; LAPORTE, AMANDA ; GARCIA, JORDI
BARRIL, JOAN ; VIVAS, PERE
BARRIONUEVO BURGOS, EDGAR ; MORENO MELER, DAVID
BASAN, GHILLIE
BASTART CASSÈ, JORDI
BASTART I CASSÉ, JORDI
BASTART, JORDI
BASULTO, JULIO
BAU, FREDERIC
BAXTER, SARAH
BAZ URIARTE, EDURNE
BEAN, ANITA
BECKER, MIRIAM
BECKETT, FIONA
BELLAHSEN, FABIEN;ROUCHE, DANIEL
BENBASSAT , BERNARD
BENSADON, ANA
BENSON, SARA
BERASATEGUI OLAZABAL, MARTIN
BERASATEGUI, MARTÍN
BERBEL, ESMERALDA
BERDONCES, JOSEP LLUIS
BERKMOES, RYAN VER
BERLÍN MIRAVETE, BLANCA
BERRY, MARY
BERRY, OLIVER
BERTINET, RICHARD
BEZ, DAVID
BING, ALISON
BLACK, KEDA
BLANCO BARBA, ELISA
BLASCO, MERCEDES
BLASI, ABIGAIL
BLAY BUDÍ, LAIA
BOHLMANN, FRIEDRICH
BONET CORREA, ANTONIO
BONETTO, CRISTIAN
BORJA, JORDI
BORREGO PÉREZ, JUAN CARLOS
BORREGO, JUAN CARLOS
BORREL, MARIE
BOTTERO, JEAN
BOTTURA, MASSIMO
BOU I ROURA, LLUIS
BOURDAIN, ANTHONY
BOUTENKO, VICTORIA
BRADFORD BORT, MONTSE
BRADFORD, MONTSE
BRIGGS, PHILIP
BRIGO, BRUNO
BROOM, DAVE
BROSEL I JORDÀ, ALFONS
BROTONS I SEGARRA, RÒMUL
BROTONS, RÒMUL
BROWN, MOLLY
BRUNNER, ANNE
BRUSSET, CHRISTOPHE
BRÜHL, DANIEL
BUHNER, STEPHEN HARROD
BULARD-CORDEAU, BRIGITTE
BURÉS, SILVIA
BURGOS, RAFA
BUSQUETS, JOAN
BUTRON PARRA INES,
BUTRÓN PARRA, INÉS
BUTTERFIELD, MOIRA
CABALLERO MARCOS, PABLO
CABALLERO, JOSÉ LUIS
CABALLERO, OSCAR
CABEZA, ANNA
CABRAL DE OLIVEIRA, ELISA
CABRÉ MASSOT, TATE
CABRERA, DANIEL
CABRERA, DANIEL; MAZARRASA, LUIS
CABRERA, DAVID
CALABUIG, JUAN ANTONIO
CALAFELL, JORDI
CALCAGNO, ELISA
CALLE, RAMIRO
CALLE, RAMIRO A.
CALLE, RODRIGO DE LA
CALPENA, ENRIC
CALVO, GABRIEL; TZSCHASCHEL, SABINE
CAMBA, JULIO
CAMPAÑÁ, ANTONIO
CAMPILLO SOTO, ALVARO
CAMPILLO, JOSÉ ENRIQUE
CAMPOY, ANA
CAMPUZANO, LOURDES
CANAL COCINA
CANAL-SOLER, JORDI
CANALES, FERNANDO
CANO, JULIO CÉSAR
CAPDEVILA, ROSER
CAPEL, JOSE CARLOS
CAPILLA, ANTONI
CAPO, J.
CAPÓ, MARCELA
CARANDELL BARUZZI, MIQUEL
CARANDELL, JOSEP M.
CARBO, MIREIA
CÁRDENAS ARIAS, ESTHER
CARLAS, MAGDA
CARLES I FONT, JAUME
CARLIN, AINE
CARMACK, ROBERT
CARNICERO HERNANZ, MARTA
CARNICERO, MARTA
CAROL, MÀRIUS
CARR, ALLEN
CARRERAS DE ODRIOZOLA, ALBERT ; PIFARRÉ MATAS, PILAR
CARRIÓN, JORGE
CASAMARTINA, JOSEP
CASAS SANCHEZ, MIGUEL
CASAS, CARME
CASAS, JOSEP MARIA
CASAS, NURIA
CASELLAS, QUIM
CASINOS, XAVI
CASTELLAR-GASSOL, JOAN
CASTELLS, MARTA
CASTELLS, PERE
CASTILLO, DAVID
CASTRO, ORIOL ; XATRUCH, EDUARD ; CASAÑAS, MATEU
CATASUS, A.
CATZ, CLÉMENCE
CAVENDISH, RICHARD
CEBALLOS ATIENZA, RAFAEL
CEBRIAN, JORDI
CELADA, EVA
CENTELLES, FERRAN
CERVERA, JORDI
CHALENDAR, PIERRETE
CHAMORRO LORENZO, PABLO
CHARTIER, FRANÇOIS
CHEADLE, LOUISE ; KILBY, NICK
CHEVALLIER, LAURENT
CHRISTIANI, KERRY
CLARK, MAXINE
CLARKE, OZ
CLEA
CLOOSTERMANS, MARK
CLUB DE GOURMETS
COBREROS, JAIME
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COGUL, ALBERT
COHEN, JEAN-MICHEL
COLAGRECO, MAURO
COLL, JAUME
COMADIRA MORAGRIEGA, NARCÍS
COMADIRA, NARCIS
COMAS, FINA
CONDE, LAURA
CONTRERAS GIL, FRANCISCO
CORTIJO, DANI
COSTANTINO, MARIA
COTTENCEAU, ARMELLE
CRESPILLO CUESTA, NOELIA
CRUZ MAS, JORDI
CRUZ, JORDI
CUCALA, SARA
CUNQUEIRO, ALVARO
CUPILLARD, VALERIE
DALMASES, PERE
DARO, J.M.
DAVIS, WILLIAM
DEL CORRAL, JOSÉ
DEL RÍO SANZ ,ISABEL
DELGADO GONZÁLEZ, CARLOS
DELGADO, CARLOS
DESAULNIERS, ÉLISE
DESEINE, TRISH
DEZA PÉREZ, MONTSE
DI DUCA, MARC
DÍAZ LAFUENTE, ANTONIO
DÍAZ SIMÓN, ANGELES
DÍAZ YUBERO, ISMAEL
DIAZ, LORENZO
DICKIE, JOHN
DIVERSOS
DOESER, LINDA
DOMÈNECH I PUIGCERCÓS, IGNASI
DOMÉNECH, IGNASI
DOMENECH, JOAN DE DEU
DONOVAN, JENNIFER
DORIA, SERGI
DOWDEN, ANGELA
DOYLE, ARTHUR CONAN
DRAGICEVICH, PETER
DROUET, VALERY
DRUMMOND, REE
DUCASSE, ALAIN
DUKAN, DR. PIERRE
DUKAN, PIERRE
DUMAS, ALEJANDRO
DUMAS, ALEXANDRE
DUPUIS, MELANIE
DURAN, XAVIER
DURAS, MARGUERITE
EDITORIAL ALPINA
ELCACHO ROVIRA, NEUS
EQUIPO EDICION
ERAUZKIN, IKER
ES000000AJUNTAMENT DE BARCE
ESAIN, GUILLERMO
ESCOFFIER, AUGUSTE
ESCRIBÀ THOLONIAT, CHRISTIAN
ESCRIBANO, DR. ANTONIO
ESCUDERO, MONICA
ESLAVA GALAN, JUAN
ESPADALER, ANTON M.
ESSELSTYN, CALDWELL B.
ESTRADA ALONSO, ALICIA
FÀBREGA I COLOM, JAUME
FABREGA, JAUME
FALCO, CARLOS
FALGUERAS I FEBRER, MERITXELL
FALGUERAS, MERITXELL
FALLON, STEVE
FALSARIUS CHEF
FARAVELLI, STEFANO
FARGAS, EULALIA
FARRÉ-ESCOFET, EMILIO
FARROW, JOANNA
FAUDA-RÔLE, SABRINA; IDA, AKIKO
FEBRÉS VERDÚ, XAVIER
FEIRING, ALICE
FELIX LLOVELL, RAMON SEGU
FELLER, THOMAS
FELPETO LAGOA, MATILDE
FERNÁNDEZ ÁLAVA, LUIS ARGEO
FERNANDEZ BUENO, LORENZO
FERNÁNDEZ I VALENTÍ, RICARD
FERNANDEZ LUQUE, SERGIO
FERNÁNDEZ RODRÍGUEZ, MANUEL
FERNANDEZ, GUMERSINDO; IBAÑEZ, ENRIQUE
FERNÀNDEZ, JORDI; SALVADOR, VANESA
FERNÁNDEZ, LUIS ARGEO
FERNÁNDEZ, ODILE
FERNANDEZ, SERGIO
FERNÁNDEZ, SERGIO; MONTERO, MARILÓ
FERNÁNDEZ, ZARAIDA
FERRÁNDEZ DEL CACHO, BLANCA
FERRER REYNES, GUILLEM
FERRER REYNES, GUILLERMO
FERRER, PERE
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FIGUERAS, MARTA
FILI, LOUISE
FINETTI, FABRIZIO
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FLORENSA, FITO
FOLCH, MONTSE
FONT, MIREIA
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GARCIA PETIT, ANGEL
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GARCÍA SOTERAS, ANNA
GARCIA, ANNA
GARCÍA, BEGOÑA
GARCÍA, JESÚS
GARCÍA, JESÚS; LEDRADO, PALOMA
GARCÍA, MONICA
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GARWOOD, DUNCAN
GAUSA, MANUEL
GAYLER, PAUL
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GEA ORTIGAS, Mª ISABEL
GELPI, IRENE
GEMIO, ISABEL; TEJERA, KOKE
GHAYOUR, SABRINA
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GIVEN, META
GLOAGUEN, PHILIPPE
GÓMEZ GÓMEZ, IÑAKI
GÓMEZ, IGNACIO
GÓMEZ, IÑAKI
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GONZÁLEZ VÁZQUEZ, MARTA
GONZÁLEZ VÁZQUEZ, MARTA ; GONZÁLEZ DORAO, JOAQUÍN
GOOLEY, TRISTAN
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GROSSMAN, MARC
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GUTIÉRREZ, XABIER
HAM, ANTHONY
HAM, ANTHONY; CARILLET, JEAN-BERNARD
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HAY, DONNA
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HEREU, JORDI
HERMANOS TORRES
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HERNÁNDEZ BUENO, MARIO
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HERNÁNDEZ RAMOS, FELIPE
HERRAIZ, ALBERTO
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HOLLAND, MINA
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HUERTAS, JOSEP M.
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HWANG, CAROLINE ; STOTZ, JULIA
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IRELAND, BARBARA
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IZQUIERDO, PASCUAL
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JIMENEZ, MANUEL
JOFRE, JOAN
JOLY, NICOLAS
JONES, DAN
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JORGE, DAVID DE ; BERASATEGUI, MARTÍN
JOUARY, JEAN-PAUL
JOVER, LLUISA
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MARQUES, VICENT
MARTELL, JOFRE
MARTÍ I BONET, JOSEP MARIA
MARTÍN APARICIO, GALO
MARTIN GRIS, JOSE ; ROS, EMMA
MARTIN, ADAM
MARTÍN, JOAN C.
MARTIN, PEDRO
MARTÍN, SERGI ; BANCELLS, CONSOL
MARTINE LIZAMBARD
MARTÍNEZ FERNÁNDEZ, PEDRO
MARTÍNEZ I EDO, XAVIER
MARTÍNEZ LLOPIS, MANUEL
MARTÍNEZ VÉLIZ, VIRGILIO
MARTÍNEZ, JESÚS
MARTINEZ, JOSEP
MASTERCHEF
MATAS, ANNA M. ; ANTOJA, JOAN
MATHIOT GINETTE
MAURI I PORTOLÈS, JOSEP
MAXWELL, VIRGINIA
MAZARRASA MOWINCKEL, LUIS
MAZARRASA, LUIS
MAZARRASA, LUIS; SIMÓN,TERESA; MARTÍNEZ, MOISÉS
MAÑE I SABAT, ANTONI
MÁÑEZ, CARLOTA
MCGEE, HAROLD
MCINTYRE, CHRIS
MCKEITH, GILLIAN
MENENDEZ LORENZO, AIDA
MENGUAL ALEXANDRI, EVA
MERINO, IGNACIO
MESTAYER DE ECHAGUE, MARQUESA DE PARABERE, MARIA
MESTRE, JESUS
MEYER, ULF
MICHELIN
MILES, HANNAH
MIQUÉLEZ DE MENDILUCE, EDURNE
MIRALLES, FRANCESC
MIRALLES, ROGER ; SIERRA, PAU
MIRALPEIX, ASSUMPTA
MIRANDA ARBIZU, MARTA
MIRET, NURIA
MOIX PUIG, LLÀTZER ; LIZ RODRÍGUEZ, JOSEP ; REGAS IGLESIAS, RICARD
MOIX, LLATZER
MOIX, LLATZER; VIVAS, PERE
MOLDOVEANU, M.
MOLDOVEANU, MIHAIL
MOLINA, MARGOT
MONFERRER I CELADES, JOSEP MARIA
MONNE, TONI
MONNE, TONI ; ALEU, ORIOL
MONNÉ, TONNI ; LINARES, JUAN (IL·L.)
MONOCLE
MONREAL, MANUEL
MONREAL, MANUEL ; GARCÍA, JESÚS
MONREAL, MANUEL; CORONA, CLEMENTE
MONREAL, MANUEL; GARCIA, JESÚS
MONREAL, MANUEL; YUSTE, ENRIQUE; MAZARRASA, LUIS
MONTANARI, MASSIMO
MONTIEL, ENRIQUE
MONTIGNAC, MICHEL
MONTILLA, RAUL
MONTOZA, ROSARIO
MORALES, MARTÍN
MORE, SALVADOR
MORELL I BITRIA, JOSEP M.
MORELL I BITRIÀ, JOSEP MARIA
MORELL, JOSEP Mª
MORENO DÍAZ, ANA BEATRIZ
MORENO, ANA
MORERA I RANSANZ, JORDI
MORET, XAVIER
MORTE USTARROZ, MARC AITOR
MORTE, MARC
MORTON, JAMES
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MOSS, MICHAEL
MOYES, ALBERT
MUELAS, JAVIER DE LAS
MUGNAI, LISA
MUNTADA, FRANCESC
MURADO LÓPEZ, MIGUEL ANXO
MURDOCH BOOKS
MURGADAS, FRANCESC
MURRIN, ORLANDO
MUSONS I AGELL, ALBERT
MUÑOZ RAMOS, JUAN
NADAL, PACO
NADEL, JESSICA
NARANJO, SILVIA; ALCOVER, JORDI
NATIONAL GEOGRAPHIC
NAVARRO RIVAS, JUAN PABLO ; RAMÍREZ IDÍGORAS, CONSUELO
NILSEN, ANGELA
NOAH CHARNEY
NOGUE I PUIGVERT, PEP
NOGUÉ, PEP
NÚÑEZ GUARDE, JUAN AGUSTÍN
NÚÑEZ RUIZ, DIEGO
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PIZARRO, JOSE
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PRADOS, ISMA
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PRAT, RAMON
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PRESSER, BRANDON
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PUIG CASTELLANO, JORDI ; MASANÉS CASAPONSA, CRISTINA
PUIG I VAYREDA, EDUARD
PUIG VAYREDA, EDUARD
PUIG, FERMI
PUIG, MARGARITA
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QUADRADA, MARIONA
QUEROL, JORDI
QUINN, SUE
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RATCLIFFE, JANINE
RATHGEBER, DAVID
RAYÓ FERRER, MIGUEL
REGAS, GEORGINA
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REPSOL
RETUERTO LARUMBE, ANDREA Y LUC
RIBAGORDA LÓPEZ, JOSÉ
RIBALTA, JORGE
RIBAS AGUILERA, REMEI
RIBAS BELTRAN, MARC
RIBAS, REMEI
RIBBAT, CHRISTOPH
RIDRUEJO JIMÉNEZ, DIONISIO
RIERA, IGNASI
RÍOS, CARLOS
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RIPOL, MARC
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RIVAS, ROSA
RIVEROLA, EMMA
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ROBA, SILVIA
ROBINSON, JANCIS
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ROCA FONTANÉ, JOAN; ROCA FONTANÉ, JOSEP; ROCA FONTANÉ, JORDI
ROCA FONTANÉ, JORDI
ROCA I ALBERT, JOAN (COORD.)
ROCA I FONTANÉ, JORDI
ROCA, ESTANISLAU
ROCA, JOAN
ROCA, JORDI
ROCA, JOSEP
RODEN, CLAUDIA
RODRÍGUEZ EANES, RICARDO
RODRÍGUEZ FISCHER, CRISTINA
RODRÍGUEZ RODRÍGUEZ, PAMELA
RODRÍGUEZ, CONSOL
RODRIGUEZ, TONI
ROGLAN, JOAQUIM
ROIG, SEBASTIA
ROMA I CASANOVAS, FRANCESC
ROMANÍ, DANIEL
ROMEA CASTRO, CELIA
ROMERO GARCIA, ELADI
ROMERO GARRIDO, LLUÍS
ROMERO LÓPEZ, ANA
ROMERO, LLUIS
RON RON, ANA ISABEL
ROQUE, BEA
ROUX, MICHEL
ROYO, KOLDO
RUBBINO, SALVATORE
RUEDA DE JUANA, GONZALO
RUIZ ZAFÓN, CARLOS
RUSCALLEDA, CARME
RYLAND PETERS & SMALL
RÜCKER, BERND
SACASAS I LLUIS, JORDI
SAGAR
SAGRERA FERRANDIZ, JORDI
SAGRERA-FERRÁNDIZ, JORDI
SAGRISTA, MONTSERRAT
SAINSBURY, BRENDAN
SALAT, MARIA
SALSETES, PEP
SAMPIETRO, PILAR
SAN VALENTIN, LUIS
SÁNCHEZ CRESPO, ÁNGEL
SÁNCHEZ GARCÍA, AITOR
SÁNCHEZ ROMERA, MIGUEL
SÁNCHEZ RUIZ, FRANCISCO
SANCHEZ, ALEX
SÁNCHEZ, FRANCISCO
SÁNCHEZ, FRANCISCO; PUY FUENTES, EDGAR DE
SANDBERG, BIRGITTA
SANDOVAL VEREA, FRANCISCO M.
SANO, MAKIKO
SANS, PERE
SANTA-MARIA BATLLO, GLORIA
SANTAMARIA, SANTI
SCHIELLEIN, CATHERINE
SCHINHARL, CORNELIA
SCHIRA, ROBERTA
SCHULTE-PEEVERS, ANDREA
SEGNIT, NIKI
SEGÚ, RAMON
SEGURA SORIANO, ISABEL
SEGURA, ISABEL
SEGURA, JOAN RAMON
SEIJAS MONTERO, M.
SEIJAS, DAVID
SEN, MIQUEL
SENPAU, PILAR
SERRA DE MANRESA, FRA VALENTÍ
SERRA SALA, JOAN M.
SERRA, JAUME
SERRA, JOAN M.
SIERRA, PAU
SILVA DE VILLENA, LUÍS ENRIQUE
SIMILI, MARGHERITA ; SIMILI, VALERIA
SIMONE ORTEGA
SINTES PROS, JORGE
SLAJEROVA, MARTINA
SMART,COOK
SMITH, HELENA
SOBREQUÉS I CALLICÓ, JAUME
SOLDEVILA BALART, LLORENÇ
SOLDEVILA I BALART, LLORENÇ
SOLÉ I SUGRANYES, CATERINA
SOLE I TORNE, DAVID
SOLER, JULI
SOMAVILLA, JOSÉ MANUEL
SOMOVILLA, IGNACIO
SORIA, CRISTINA
SPENCE, CHARLES
ST LOUIS, REGIS
STACEY, JENNY
STEEL, CAROLYN
STEPHENS, MARK
STRAWBRIDGE, DICK ; STRAWBRIDGE, JAMES
SUAREZ, CARMEN
SUÁREZ, MARIO; VÁZQUEZ, ANABEL
SUAREZ, SILVIA
SUBIRANA, JAUME
SUBIRATS, MARINA